Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

4.2 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h 10min

12 raciones

Ingredientes

Gelatina de mango

2 hojas de gelatina
200 g de mango maduro en trozos
100 g de azúcar
20 g zumo de limón

Bizcocho plancha

2 huevos
60 g de azúcar
60 g de harina
1 pellizco de sal

Relleno

300 g de turrón de Jijona blando en trozos
550 g de leche
200 g de nata
100 g de azúcar
2 sobres de cuajada en polvo (24 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 81.8 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 1304 kJ / 312 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 41.1 g

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