Mini quesadas con toffelate nevado

Mini quesadas con toffelate nevado

4.6 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

12 unidades

Ingredientes

Mini quesadas

1 yogur griego
190 g de azúcar
190 g de leche entera
125 g de harina de repostería
2 huevos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Salsa toffelate

250 g de azúcar
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 cucharada de vinagre
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 39.8 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1668 kJ / 399 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 58.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Recetas
España

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Buñuelos de viento

1h

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3h

Cheesecake brûlée

1h

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Cuernos de brioche

2h 30min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Tarta San Marcos

4h

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Mostrar todo