Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 365.2 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 1100.6 kJ / 263 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 11.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les essentiels en grès 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Brak ocen

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 godz. 30 min

Tartes salées à la courge musquée

1 godz. 25 min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Brak ocen

Poulet au citron et à l'ail

30 min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 godz. 10 min

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

Brak ocen

Crêpes de canard à la pékinoise

11 godz. 25 min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Filet avec riz, amandes et canneberges

Brak ocen

Mostrar todo