Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

4.3 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

12 porzioni

Ingredientes

Mix di spezie

30 g di stecca di cannella a metà
1 noce moscata intera
10 chiodi di garofano
2 cucchiaini di zenzero secco macinato
10 semi di cardamomo
1 bacca di anice stellato i semi
8 grani di pepe di Giamaica
8 grani di pepe nero

Torta pan di zenzero

200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchero grezzo
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
3 uova
200 g di latticello
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Frosting al cioccolato

300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di burro morbido, a pezzi
200 g di formaggio fresco spalmabile
60 g di cacao in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

6 cucchiai di liquore all'arancia
12 - 13 biscotti pan di zenzero (opcional)

Alberelli di Natale

2 cucchiai zucchero
3 rametti di rosmarino fresco
100 g zucchero
100 g acqua

Ghiaccia

80 g zucchero
1 albume
1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 12 porzioni

Sodio 2882 mg

Proteína 108 g

Calorías 33162.4 kJ / 7926 kcal

Grasa 546 g

Fibra 64 g

Grasas saturadas 328 g

Carbohidratos 642 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Plumcake al cocco

55 min

Torta mimosa

1 godz. 5 min

Torta panna, fragole e lamponi

2 godz.

Torta Babà napoletana

8 godz.

Biscotti per la mia mamma

3 godz.

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 godz. 20 min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 godz.

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1 godz. 30 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Crostata classica alla frutta mista

1 godz. 20 min

Sbriciolata ai mirtilli

1 godz.

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 godz.

Mostrar todo