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Pudding de banana, nueces y frutilla

Pudding de banana, nueces y frutilla
4.3 3 valoraciones
Prep. 5min
Total 10h 5min
6 portions
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Ingredientes

  • 150 g de nueces en mitades
  • agua hasta cubrir las nueces
  • 6 bananas maduras, cortadas en rodajas
  • 120 g de agua
  • 90 g de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 500 g de frutilla cortadas en pedacitos
  • menta fresca para decorar
  • cacao nibs para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g
Calorías 1597 kJ / 382 kcal
Grasa 16 g
Carbohidratos 58 g

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