Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 23 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 1995 kJ / 477 kcal

Proteína 8.3 g

Carbohidratos 35.9 g

Grasa 33.3 g

Grasas saturadas 7.5 g

Fibra 4.6 g

Sodio 14.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sorbete de fruta rápido

10min

Helado de cheesecake

4h 25min

Helado de mango y yogur

12h 15min

Helado de moras y arándanos

5min

Helado de sabayón

8h 15min

Cheesecake ligero con frutos rojos

6h 15min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Helado de naranja, yogur y frambuesas

10min

Brigadeiros

2h

Bombón helado de chocolate

5h

Polos de semifrío de frambuesa

8h 30min

Mostrar todo