Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

3.7 6 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

½ tranche de pain de mie blanc
30 g de lait
50 g de viande de porc coupée eu cubes
1 échalote
1 branche de céleri coupée en petits dés
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de chair à saucisse
¼ de camembert coupé en deux
du sel
du poivre moulu
4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
1 oignon coupé en morceaux
200 g de cidre brut ou doux
400 g de fond de veau
500 g d'eau
500 g de choux de Bruxelles
30 g de beurre coupé en dés
2 brins de persil frais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 48 g

Calorías 2291 kJ / 548 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine de kefta aux œufs

1 godz. 15 min

Poulet crémeux au citron

30 min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 godz. 40 min

Porc au caramel

45 min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.

Jambalaya de poulet

40 min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 godz. 30 min

Mostrar todo