Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Layer cake façon tiramisu
Prep. 40min
Total 1h 15min
8 parts
Ingredientes
La génoise
-
6 œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
130 g de farine de blé
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
beurre pour les moules
-
150 g de café préparé, fort
La mousse au mascarpone et le décor
-
400 g de mascarpone
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
20 g de cacao en poudre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
13 g
Calorías
2046 kJ /
489 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
40 g
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