Naked cake aux framboises

Naked cake aux framboises

3.6 107 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

12 parts

Ingredientes

Le biscuit de Savoie

8 œufs blancs et jaunes séparés
160 g de sucre en poudre et un peu pour les moules
80 g de farine de blé
80 g de fécule de maïs
le zeste d'un citron jaune râpé
beurre pour les moules

La chantilly et le montage

500 g de crème liquide entière bien froide
150 g de mascarpone
le zeste d'un citron jaune non traité
50 g de sucre glace
375 g de framboises fraîches (en garder quelques-unes pour la finition)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 10 g

Calorías 1235 kJ / 293 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Beignets en 3 ingrédients

25min

Petits tigrés au chocolat

1h

Mi-cuit au chocolat

45min

Amandine à la cerise

2h

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4h

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Petits flans pâtissiers

1h 15min

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Cheesecake fraise-citron vert

5h

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1h 10min

Kouglof alsacien

17h 10min

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

2h 45min

Mostrar todo