Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

4.8 432 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
70 g di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di funghi secchi precedentemente ammollati per 10 min. in acqua
150 g di bietole lavate e a pezzi
300 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
130 g di pomodori freschi a pezzi
300 g di acqua
2 foglie di salvia fresca lavate
fette di pane tostato, a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 23.3 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 608 kJ / 145.5 kcal

Grasa 9 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colori di natura 40 Recetas
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minestra della nonna

50 min

Zuppa di ceci e castagne

1 h 20 min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 min

Zuppa di carciofi

35 min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Mostrar todo