Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biga
- 100 g di semola di grano duro
- 3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
- 70 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di olio di oliva
Impasto
- 350 g di acqua tiepida
- 20 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 615 kJ / 147 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 29.4 g
- Grasa
- 2.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Pane all'acqua
4 Std.
Focaccia
6sa
Piadina (vegan)
45 min
Piadina integrale farcita
40 min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3u.
Panini al latte e cioccolato
3u.
Pane siciliano
2u. 45min
Panini alle noci e curcuma
4 godz. 40 min
Impasto per pane veloce
45 min
Pane di grano saraceno
2 godz. 35 min
Focaccia veloce in padella
40 min
Pane azzimo
1sa 45 dk