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Pane siciliano
Prep. 15min
Total 2h 45min
2 pezzi
Ingredientes
Preparazione:
-
300 g acqua a temperatura ambiente
-
10 g di zucchero10 g di malto di orzo
-
20 g lievito di birra fresco
-
400 g di farina di semola di grano duro
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
10 g di olio di oliva
-
acqua q.b. per spennellare
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
4.9 g
Calorías
632 kJ /
151 kcal
Grasa
1.2 g
Carbohidratos
32.2 g
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