Dispositivos y accesorios
Crema di lattuga e menta
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
300 g di patate pelate e a dadini
-
1 cipolla (circa 50 g) a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
-
2 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di brodo vegetale500 g di brodo di pollo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di pecorino grattugiato
-
8 crostini di pane
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
8.3 g
Calorías
1577 kJ /
377 kcal
Grasa
23.6 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
35.1 g
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