Dispositivos y accesorios
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
Prep. 15min
Total 55min
8 porción
Ingredientes
-
270 g de col de bruselas en mitades
-
480 g de calabacita en medias lunas (1 cm)
-
480 g de zanahorias peladas, rebanadas
-
85 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 cditas de sal del himalaya o al gusto
-
2 ramitas de romero fresco
-
210 g de trigo freekeh210 g de farro
-
720 g de agua
-
60 g de queso feta
-
3 - 5 ramitas de eneldo fresco
-
1 limón amarillo con zumo y cáscara
-
¼ cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita pimienta negra molida o al gusto
-
eneldo fresco para adornar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
641 mg
Proteína
6 g
Calorías
1146 kJ /
273 kcal
Grasa
14 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ROCKSTARS®
19 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todoColiflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Hongos al pastor
20min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45min
Curry indio de verduras
40min
Tarta de papas y champiñones
1h 20min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Lasaña de espinaca y queso
2h 45min
Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)
2h
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Tarta de camote en flor
Ninguna valoración
Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos
Ninguna valoración
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Ninguna valoración