Versiones compatibles
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
- 4 filets d'huile d'olive
- le zeste d'un citron vert non traité
- 20 graines de coriandre
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chanterelles
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1398 kJ / 336.5 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Carbohidratos
- 5.5 g
- Grasa
- 24.5 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 579.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Raie aux câpres
45min
Saumon aux tomates séchées
30min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Moules sauce Alfredo
45min
Koulibiac
1 Std. 35 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Parmentier de lieu noir
1hod. 20min
Choucroute de la mer
40min
Moules à la sauce chorizo
1h
Marmites de la mer
45min