Dispositivos y accesorios
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
30 g de beurre demi-sel en morceaux
-
4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
-
4 filets d'huile d'olive
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
20 graines de coriandre
-
500 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de chanterelles
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
579.3 mg
Proteína
20.8 g
Calorías
1398 kJ /
336.5 kcal
Grasa
24.5 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - octobre vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
Best-of Octobre
13 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Moules à la sauce chorizo
1h
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45min
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Acras de morue
24h