Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

4.5 75 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 15min

12 raciones

Ingredientes

Puré dulce especiado de calabaza

200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
60 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de clavo molido
2 pellizcos de pimienta molida

Base

120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
300 g de galletas digestive
25 g de azúcar

Relleno

450 g de queso cremoso Arla®
250 g de nata
1 cucharada colmada de maicena
100 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 91.4 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 1811 kJ / 221 kcal

Grasa 34.2 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 19.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cheesecakes - VOL II 7 Recetas
España

Revista Thermomix nº 145 34 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Mousse de café

3h 15min

Tortitas americanas esponjosas

30min

NY Cheesecake

4h

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Vasitos de lemon pie

30min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Sorbete de limón al cava

5min

Café Dalgona bombón

10min

Crema catalana

40min

Mousse de chocolate

3h 20min

Mostrar todo