Choron sauce (Tomat bearnaise)
TM6

Choron sauce (Tomat bearnaise)

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 2 - 3 kviste estragon, frisk, kun bladene; gem stilkene
  • 2 - 3 kviste kørvel, kun bladene; gem stilkene
  • 50 g tomat
  • 80 g skalotteløg
  • 80 g hvidvinseddike
  • 180 g smør, skåret i mindre stykker
  • 4 æggeblommer
  • ½ - 1 tsk salt
  • 2 knivspids sort peber, stødt
  • 1 - 2 tsk tomatpure

Inf. nutricional
por 350 g
Calorías
6636 kJ / 1580 kcal
Proteína
16.1 g
Carbohidratos
5.7 g
Grasa
166.8 g
Grasas saturadas
102.4 g
Fibra
5.2 g
Sodio
2385.8 mg

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