Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.8 33 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 791 kJ / 189 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 174 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cucumber Soup

25min

Potato Soup with Parsley Pesto

30min

Mexican Chicken Soup

40min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min

Quick Soup Powder

10min

Creamy pea soup

40min

Celeriac and Apple Soup

55min

Carrot and Ginger Soup

5min

Reuben's Stew

5min

Lablabi

Ninguna valoración

Chorba Freekeh

1h

Vegetable Ramen

45min

Mostrar todo