Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
Prep. 10min
Total 12h 45min
6 portions
Ingredientes
Soup
-
onion halved1
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garlic clove1
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red pepper deseeded and cut in pieces1
-
smoked paprika½ tsp
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olive oil30 g
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carrot cut in pieces1
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celery stalks cut in pieces2
-
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)100 g
-
French green lentils soaked overnight and drained150 g
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dried bay leaf1
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water600 g
-
vegetable stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
chorizo sliced (1 cm)250 g
Pancetta Croutons
-
pancetta12 slices
-
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips4 slices
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
329 kcal /
1384 kJ
Proteína
21 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
6.9 g
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