Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

3.5 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

Crema de ejote con apio

500 g de ejotes en trozos, congelado
3 ramas de apio en trozos, congelado
20 g de cebolla
1 ramita de cilantro sólo las hojas
1 papa pelada y en trozos.
20 g de mantequilla (opcional)
2 cubos de caldo

Ensalada de pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en mitades
200 g de zanahoria en cubos (1 cm)
200 g de papa en cubos (1 cm)
200 g de chícharos congelados
150 g de crema ácida y un poco más para servir
100 g de mayonesa
1 cucharadita de sal
tortillas de maíz en juliana, fritas, para servir
1 lechuga francesa desinfectada, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 26 g

Calorías 1688 kJ / 402 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo en uno 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nopales al guajillo TM6

35min

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Omelette Caprese

30min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Guiso "mar y tierra"

50min

Tortilla de coliflor

40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Mostrar todo