Galletas Springerle

Galletas Springerle

3.4 7 valoraciones

Prep. 45min

Total 10h

24 unidades

Ingredientes

¼ de cucharadita de hartshorn

¼ de cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de leche entera (para diluir el hartshorn)
2 huevos a temperatura ambiente
¼ de cucharadita de sal
250 g de azúcar glas
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de licor de anís

½ cucharadita de vainilla líquida
40 g de mantequilla (opcional) a temperatura ambiente
1 cucharada de anís en grano

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.8 g

Calorías 409 kJ / 98 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 18 g

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