Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cine rapide 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 godz. 5 min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 godz. 55 min

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1 godz. 30 min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 godz. 30 min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Mostrar todo