Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
TM6 TM5

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

4.6 (394 valoraciones )

Ingredientes

Lachs mit Kohlrabi und Wildreis

  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (opcional)
  • 20 g Öl
  • 1200 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Wildreismischung
  • 500 g Kohlrabi, in Stiften
  • 4 Stück Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
  • Salz zum Würzen des Fisches
  • Pfeffer zum Würzen des Fisches

Basilikumsauce

  • 30 g Weizenmehl (etwa 2 EL)
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 15 g Basilikumblätter, frisch

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2650 kJ / 630 kcal
Proteína
37 g
Carbohidratos
59 g
Grasa
27 g
Fibra
4.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo