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Donuts al caramello
Prep. 30min
Total 6h
15 pezzi
Ingredientes
Caramello
-
150 g di zucchero grezzo
-
5 g di miele
-
25 g di burro freddo
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Donuts
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
280 g di farina manitoba
-
130 g di latte
-
1 uovo
-
25 g di zucchero grezzo
-
25 g di burro
-
5 g di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
142 mg
Proteína
3 g
Calorías
708 kJ /
169 kcal
Grasa
6 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
26 g
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