Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

4.1 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 30min

10 portions

Ingredientes

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
15 feuilles de basilic frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 125.2 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 467.1 kJ / 112.8 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°26 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min

Galettes à la semoule sucrée

40min

Croque-baguette thon-champignons

35min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

40min

Galettes de maïs à la coriandre

50min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Petit écolier salé aux olives

50min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Moelleux bretons cumin-carotte

1h 15min

Mostrar todo