Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 5h

3 κομμάτια

Ingredientes

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 23.3 g

Calorías 3167 kJ / 757 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 7.2 g

Carbohidratos 154.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zύμωση 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Σταφιδόψωμα

1h

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Χριστόψωμο

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ninguna valoración

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Mostrar todo