Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chicken Burgers
- 1 fresh jalapeño pepper, destemmed and deseeded
- 3 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- 1 ½ oz cilantro, leaves and tender stems (approx. 2 bunches)
- 1 oz lime juice
- 2 chicken breasts, skinless, boneless, halved horizontally (approx. 24 oz)
Corn Smash
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz extra virgin olive oil
- 8 oz frozen corn
- 2 oz sour cream
- ½ tsp salt
Assembly
- 3 radishes, trimmed, thinly sliced
- 10 sprigs cilantro leaves, plus extra to garnish
- 1 can pickled jalapeños, 1 tbsp liquid, plus jalapeños thinly sliced, to serve
- 1 tbsp lime juice
- vegetable oil, to fry
- 4 burger buns
- arugula, to serve
- 1 avocado, sliced
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2837 kJ / 678 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 1175 mg
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