Blintzes

Blintzes

2.5 75 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

18 porciones

Ingredientes

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
480 g de leche
60 g de agua
5 huevos
210 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada

Crema cítrica de queso

380 g de queso crema en cubos
30 g de mantequilla en cubos
180 g de azúcar glass
la ralladura de 1 naranja
1 cdita de extracto de vainilla natural

<br>Salsa de frambuesas y blueberries

60 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
85 g de frambuesas frescas o congeladas
85 g de moras azules frescas o congeladas
80 g de azúcar refinada

Montaje

mantequilla la necesaria para freír
150 g de moras azules frescas para decorar
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
flores comestibles orgánicas, para decorar
azúcar glass para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 215 mg

Proteína 5 g

Calorías 1054 kJ / 251 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2 h

Brownie y trufa caramelizada TM6

50 min

Salsa de fruta (coulis)

10 min

Dip cremoso de hierbas con papas

40 min

Mermelada ligera de cereza y fresa

35 min

Crepas de Chocolate Dubai

No ratings

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

No ratings

Helado de caramelo salado

No ratings

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 min

Crema de manzana

1 h 30 min

Salsa de crema de café

35 min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25 min

Mostrar todo