Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

3.7 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)

La garniture

100 g d'amandes non pelées
500 g d'eau
350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
100 g de cassonade
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 8 g

Calorías 2509 kJ / 606 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Muffins aux trois chocolats

50min

Tarte amandine aux mirabelles

1h 30min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Brioche à la mie filante

3h 30min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Tarte aux fraises

4h

Gâteau qui pleure

2h 40min

Baba au rhum

4h

Cake pistache et fleur d'oranger

1h

Pain au beurre

1h 30min

Donuts avec glaçage

2h

Mostrar todo