Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan bagnat végétal
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
Pâte à pan bagnat
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
220 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre (opcional)
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
La garniture
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
20 g de jus de citron
-
1 gousse d'ail
-
2 boules de mozzarella de bufflonne
-
2 tomates cœur-de-bœuf coupées en rondelles
-
1 botte de radis émincés en lamelles
-
4 artichauts poivrade coupés en morceaux
-
150 g de roquette
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
653.7 mg
Proteína
20 g
Calorías
2044.8 kJ /
487.3 kcal
Grasa
18.3 g
Fibra
10.8 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
54 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - août vol. II
7 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Poke bowl hawaïen
45min
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45min
Crêpes aux épinards
1h 25min
Terrine de feta au basilic
3h
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10min
Tartare de tomate et de poivron
10min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Mousse de foie de volaille au porto
72h
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13h 15min
Mini-omelettes aux crevettes
35min