Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

4.7 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 unidades

Ingredientes

100 g de aceite de oliva
1 ramillete de zanahorias con los tallos y las hojas
80 g de queso parmesano en trozos
50 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
4 rebanadas de pan
200 g de tomates cherry en mitades o en cuartos

200 g de tomate, en rodajas
1 bola de queso burrata en 4 trozos
2 pellizcos de sal en escamas
1 - 2 chorritos de aceite de oliva virgen extra para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 797.4 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 2111 kJ / 505 kcal

Grasa 39 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

#COOKINGFEST 6 Recetas
España

Revista Thermomix nº 154 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de calabacín

20 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 h

Smash burger taco

45 min

Croquetas de beicon y guisantes

5 h

Barritas crujientes de cereales, cacahuetes y chocolate

1 h

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1 h 15 min

Perritos de pollo con jamón y queso

2 h 10 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Triángulos de queso y mermelada

5 h

Gougères con salmón ahumado

1 h

Mostrar todo