Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
TM5 TM31 TM6

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.8 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 450 g sertés szűzpecsenye, szeletelve (1 cm)
  • 100 g csiperke gomba, szeletelve
  • 75 g vermut, száraz
    o bien 75 g Madeira bor, száraz vagy édes
  • 100 g tej
  • 60 g hagyma, félbe vágva
  • 1 fokhagyma gerezd (opcional)
  • 2 tk szemes mustár
  • 1 tk csípős mustár
  • 1 csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
    o bien 1 púpozott tk csirkehús levesalap
  • 1 tk só
  • 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 2 ek crème fraîche
    o bien 2 ek tejszín (tehéntejből származó)
  • 1 púpozott ek kukorica keményítő
  • 2 - 3 ág petrezselyem, friss, díszítéshez

Inf. nutricional
por 1 adag
Calorías
961 kJ / 230 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
7 g
Fibra
0.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo