Grillbrauð með kryddsmjöri

Kryddsmjör

• 60 g ósaltað smjör, skorið í bita
• 2 hvítlauksrif
• 1 stöngull fersk steinselja, laufin
• 2 stönglar ferskt dill, laufin
• 1 stöngull ferskt rósmarín, laufin
• 2 stönglar graslaukur, laufin
• ½ tsk salt (opcional)

Grillbrauð

• 350 g hrein jógúrt
• 350 g brauðhveiti
• 1 msk lyftiduft
• 1 tsk sjávarsalt
• brauðhveiti, smá aukalega til að hnoða