Vellutata di piselli con palline di ricotta

Vellutata di piselli con palline di ricotta

3.9 88 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Palline di ricotta

250 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
10 g olio extravergine di oliva
90 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua

Vellutata

20 g olio extravergine di oliva
200 g di scalogni puliti e a metà per il lungo
500 g di piselli freschi

500 g di piselli surgelati
500 g di acqua (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.4 g

Calorías 1008 kJ / 241 kcal

Grasa 16.1 g

Fibra 8.1 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A casa con Bimby® 12 Recetas
Italia

Crescere insieme 40 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cacciucco

1h 20min

Crema di carote all'arancia

30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Caldo verde

35min

Brodo di bucce di cipolla

Ninguna valoración

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Ninguna valoración

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Mostrar todo