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Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
Ingredientes
Le pain multigrains
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260 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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350 g de farine de blé complet multigraines
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150 g de farine à pain
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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10 g de sucre roux10 g de miel
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½ c. à café de sel
La sauce tomate
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200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
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5 feuilles de basilic frais
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1 gousse d'ail
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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½ c. à café d'origan déshydraté
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¼ c. à café de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 tranche
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