Versiones compatibles
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de cacahuete
- 200 g de leche
- 50 - 70 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 60 g de mantequilla de cacahuete
- 40 g de maicena
Berlinesas
- 220 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
- 200 g de leche
- 80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 4 yemas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de aceite de girasol (y un poco más para amasar)
- 250 g de agua
Salsa de chocolate y montaje
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 100 g de leche
- 20 g de mantequilla
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 625 kJ / 149 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 7 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 32 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVasitos de lemon pie
30min
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 godz. 40 min
Brownie vegano
1h 35min
Cuajada con miel y frutos secos
2h
Flan de avellanas
5h 15 min
Yogur de plátano, naranja y galletas
13h 50min
Falsos churros con chocolate a la taza
1h
Gominolas de jengibre, miel y limón
1h 30min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Trufas de chocolate negro
4 godz. 30 min
Trufas de naranja
15h 15 min