Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5 75 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

8 portions

Ingredientes

Les gaufres

300 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
200 g de farine de sarrasin
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier

La garniture

200 g de courgettes
50 g d'oignon
10 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en dés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
8 brins de ciboulette fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 951 kJ / 225 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 Min

Verrine saumon-endive

10 Min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50 Min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Salade grecque

30 Min

Salade de riz, petits pois et radis

35 Min

Terrine de poisson

1 Std.

La salade de Jennifer Aniston

30 Min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2 Std. 40 Min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 Min

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Mostrar todo