Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.7 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 10min

8 portions

Ingredientes

50 g de xilitol

100 g de eritritol
80 g de chocolate negro (85% de cacao)
100 g de crema de leche
4 yemas de huevo
5 de clara de huevo
1 pellizco de cremor tártaro

1 pellizco de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 40.4 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 636.2 kJ / 152.1 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 10.5 g

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