Ir al contenido principal Buscar
Salade de lentilles vertes

Salade de lentilles vertes
4.4 352 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La salade de lentilles
  • 8 brins de persil plat frais
  • 200 g de lentilles vertes sèches du Puy, préalablement rincées à l'eau froide
  • 750 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
L'assaisonnement
  • 25 g d'échalote
  • 25 g d'oignon rouge
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de vinaigre de vin rouge
  • 30 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g
Calorías 989 kJ / 235 kcal
Grasa 8 g
Fibra 6 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.1(50)

3h 30min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1h 30min

Salade de poulet aux poivrons

4.2(17)

1h

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(30)

15min

Poireaux façon salade Caesar

4.2(114)

40min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.3(6)

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(64)

1h 40min

Tempuras de légumes et crevettes

4.4(16)

25min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.2(101)

25min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

5.0(8)

1h

Salade niçoise au saumon

4.7(6)

45min

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Ninguna valoración

 Mostrar todo