Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.2 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

3 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes coupées en deux
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
20 g de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
500 g d'eau
12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 694.6 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1207.4 kJ / 288.6 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 12.1 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 24.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°25 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3 Std. 30 Min

Gaufres au blé noir

1 Std. 30 Min

Salade de poulet aux poivrons

1 Std.

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 Min

Poireaux façon salade Caesar

40 Min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Tempuras de légumes et crevettes

25 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Salade niçoise au saumon

45 Min

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Keine Bewertungen

Mostrar todo