Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
Ingredientes
-
100 g de carotte pelée et coupée en tronçons de 1 cm
-
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
du sel
-
20 g d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
350 g de blancs de volaille coupés en dés de 1 cm de côté
-
100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
-
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de cumin en poudre
-
1 c. à soupe d'estragon frais haché, et 1 brin, équeuté
-
½ c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre à l'estragon
-
60 g d'eau
-
160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Petits chaussons fourrés
1 godz. 25 min
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2 godz. 45 min
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1 godz. 20 min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3 godz. 25 min
Salade d'hiver
35 min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min