Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
100 g de carotte pelée et coupée en tronçons de 1 cm
-
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
du sel
-
20 g d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
350 g de blancs de volaille coupés en dés de 1 cm de côté
-
100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
-
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de cumin en poudre
-
1 c. à soupe d'estragon frais haché, et 1 brin, équeuté
-
½ c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre à l'estragon
-
60 g d'eau
-
160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
27 g
Calorías
2096 kJ /
499 kcal
Grasa
40 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Poke bowl hawaïen
45min
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45min
Crêpes aux épinards
1h 25min
Terrine de feta au basilic
3h
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10min
Tartare de tomate et de poivron
10min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Mousse de foie de volaille au porto
72h
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13h 15min
Mini-omelettes aux crevettes
35min