Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
400
g hjertemusling, friske, rensede
o bien 400 g musling, friske, rensede - 800 g vand, plus ekstra til muslinger
- 1 - 2 tsk havsalt, efter smag, plus ekstra til muslinger
- 300 g rejer, hele, upillede
- 2 fed hvidløg
- 200 g hakkede tomater, dåse
- 150 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker
- 150 g grøn peberfrugt, skåret i mindre stykker
- 70 g olivenolie
- 150 g hvidvin
- 2 spsk persilleblad, frisk, groft hakket
- 1 knivspids safran
- 1 - 2 tsk havsalt, til smag
- 350 g ris, kortkornede (f.eks. paella ris) (se tip)
- 50 g appelsinsaft, friskpresset
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1920 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 15 g
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