Dispositivos y accesorios
Soto ayam
Prep. 15min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
1 piment
-
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
-
2 clous de girofle
-
15 g de curcuma frais
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
15 g de gingembre frais
-
2 feuilles de kaffir
-
2 morceaux de poivre long
-
2 gousses d'ail
-
550 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de poule
-
200 g de lait de coco
-
½ branche de citronnelle fraîche
-
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
-
300 g de chou chinois émincé
-
200 g de germes de soja frais
-
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
494.7 mg
Proteína
23.2 g
Calorías
1233.7 kJ /
294.2 kcal
Grasa
11.8 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
6.7 g
Carbohidratos
22.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°24
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoMiniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h
Tacos de porc, sauce à la bière
4h 55min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5min
Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan
30min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2h 10min
Effiloché de porc sucré-salé
9h 10min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Poulet à la noix de cajou
40min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Parmentier de canard, oignons et curry
1h