Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h

50 unidades

Ingredientes

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.28 g

Calorías 445 kJ / 106 kcal

Grasa 8.45 g

Fibra 0.84 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nubes de gelatina

14h

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Sorbete de mango con coulis de frambuesa

1h 10min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Tarta de manzana en hojaldre (Sin azúcar)

1h

Cheesecake de mango

5h 20min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Cheesecake de dulce de leche

4h

Flan de queso cremoso

5h 50min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

30min

Tarta esponjosa de limón

3h

Mostrar todo