Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buñuelos rellenos de chocolate
Prep. 1h
Total 5h
50 unidades
Ingredientes
Relleno de chocolate
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de agua
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar glas
-
75 g de maicena para rebozar
Masa choux
-
120 g de harina de repostería
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar
-
4 huevos
Buñuelos
-
500 g de aceite para freír
-
50 g de azúcar para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
1.28 g
Calorías
445 kJ /
106 kcal
Grasa
8.45 g
Fibra
0.84 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
114 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bombones Navideños
1 Std.
Nubes de gelatina
14 Std.
Bombones de mazapán
1 Std.
Yogur líquido de plátano y fresa
8 Std. 20 Min
Tronco de Navidad de mazapán
1 Std.
Trufas de tiramisú
1 Std.
Postre cuatro capas
4 Std. 10 Min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 Std. 40 Min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3 Std. 20 Min
Turrón de praliné de cafe
4 Std. 15 Min
Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)
15 Min
Pudin de sémola y almendra
30 Min