Tiramisú vegano

Bizcocho plancha

• 50 g de maicena
• 200 g de harina de repostería
• 1 cucharadita de levadura química en polvo
• 1 pellizco de sal
• 70 g de azúcar
• 1 cucharada de azúcar vainillado
• 80 g de margarina
• 200 g de bebida de avena (u otra a su gusto: soja, coco, etc.)

Crema

• 400 g de nata vegetal
• 50 g de azúcar moreno
• 1 cucharada caramelo líquido
• 225 g de queso cremoso vegano (Tofutti ®)

Montaje

• 200 g de café solo (café preparado fuerte)
• 40 g de ron (opcional)
• 2 cucharadas de cacao puro en polvo