Dispositivos y accesorios
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Scaloppine con zucchine alla mediterranea
Ingredientes
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1 spicchio di aglio
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10 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
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1 filetto di acciuga sott'olio
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3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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15 g di olive taggiasche denocciolate
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2 foglie di basilico fresco lavate
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di origano secco
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80 g di pomodori ciliegino a metà
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farina tipo 00 q.b.
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600 g di lonza di maiale a fette
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
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