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Mermelada de cebolla roja al vino tinto
Prep. 5min
Total 1h 40min
500 g
Ingredientes
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de azúcar
-
½ palo de canela
-
2 de clavos enteros
-
20 g de pasas sin semillas
-
100 g de vino tinto
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 500 g
Sodio
839.1 mg
Proteína
6.5 g
Calorías
3340 kJ /
799 kcal
Grasa
20.1 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
2.9 g
Carbohidratos
148.2 g
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Revista Thermomix nº 137
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