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Ganache de chocolate

Ganache de chocolate
4.6 47 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 10min
375 g
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Ingredientes

  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 45 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 375 g

Proteína 14.3 g
Calorías 6719 kJ / 1607 kcal
Grasa 125.1 g
Fibra 19.7 g
Carbohidratos 105.9 g

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