Dispositivos y accesorios
Mikados multicolores
Prep. 20min
Total 1h 45min
30 pièces
Ingredientes
La pâte
-
50 g de sucre glace maison vanillé (voir "Conseil(s)")
-
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
50 g de beurre demi-sel froid, coupé en dés
-
3 c. à soupe d'eau froide
Le décor des mikados
-
80 g de chocolat blanc à pâtisser, détaillé en morceaux
-
120 g de chocolat noir à pâtisser, détaillé en morceaux
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
30 g de noisettes décortiquées
-
30 g de pralines roses
-
500 g d'eau
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
2 g
Calorías
412 kJ /
99 kcal
Grasa
5 g
Carbohidratos
11 g
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