Dispositivos y accesorios
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep. 20min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
550 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
800 - 900 g różyczek kalafiora
-
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
-
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 żółtka
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (opcional)
-
15 g mąki pszennej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g śmietany, 12% tłuszczu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1160.8 mg
Proteína
21.5 g
Calorías
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Grasa
77.8 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
48.8 g
Carbohidratos
51.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ZAPIEKANKI
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoBurgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 godz. 30 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 godz. 20 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Kotleciki z chleba
45 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1 godz. 30 min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min
Wegańskie curry ze szparagami
1 godz.